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辣椒利用开发产业技术专题,新品种辣,新品种选育,新品种黄类技术资料

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  [CS8982-0029-0001] 新型保健饮品—辣椒叶茶及其制作工艺
[摘要] 本发明涉及一种新型保健饮品—辣椒叶茶的配方及其制作工艺，它是以辣椒叶和茶叶为主料，再配以一定比例的薄荷或野藿香、甘草、苦瓜、旱芹叶或菊花叶或荷叶等配料，经过杀青、揉捻形成条状后，再烘干后分别制成半加工产品，再混合、拌匀、烘干后形成条状或粉碎后形成粉状袋泡饮品。是一种具有抗癌防癌、戒烟减肥、美容明目、提神醒脑、利肠通便及滋肝润肺降压等功能的保健饮品。
  [CS8982-0002-0002] 高辣度辣椒树脂油的制取
[摘要] 本发明提出了供工业用的高辣度辣椒树脂油的制取方法。干辣椒果皮粉末用有机溶剂提取，提取液浓缩至一定体积后，在低温冷冻，分去脂肪油，然后减压蒸发除去残留的溶剂，所得产物再经二次分步萃取，浓缩蒸去溶剂，即得高辣度辣椒树脂油。产率８％左右，此外，还得到低辣度辣椒油副产物，可用作食品调味剂或制取天然色素的原料。另一副产物糖一植物胶混合物，亦可用作调味品的原料。
  [CS8982-0125-0003] 一种纯天然辣椒调味品及其制备方法

本发明公开了一种纯天然辣椒调味品，它包括辣椒、食用油、芝麻粒及香料原料，所述各原料按重量份配比为：辣椒50～100份、食用油1.5～3份、芝麻粒2～5份、香料5～20份。本发明同时还公开了该纯天然辣椒调味品的制备方法，包含如下步骤：挑选色泽鲜明、颗粒饱满的辣椒，洗净、晾干；将辣椒放在电烘干器内进行烤制，烤制温度为60摄氏度～100摄氏度，烤制时间根据温度而定，为1小时～5小时，烤制辣椒颜色变为金黄色；在辣椒烤制时间进行到一半时加入食用油，搅拌均匀后继续烤制；将烤制好的辣椒放在电子盅碎机内盅碎；在盅碎辣椒过程中加入芝麻粒、食用油、香料，搅拌均匀即可得辣椒调味品。
  [CS8982-0007-0004] 辣椒榨油的生产方法
[摘要] 用辣椒榨油的生产方法，主要特征是：将干辣椒粉碎，加干酵母、低度米酒、食盐、芝麻等调料，加温后用压榨方法将辣椒籽粒中的辣椒红油素提取出来，得到辣椒油。本产品无渣、无脂肪、红色透明、香辣可口，且用量省、耐贮存。每公斤干辣椒可加工辣椒油０．３公斤以上，可得收入约２０元。用此方法加工辣椒，可避免辣椒红油素的大量损失。
  [CS8982-0038-0005] 油制辣椒面
[摘要] 本发明公开了一种油制辣椒面，选用鲜红辣椒、玉米、食盐、食用油为主要原料，经过腌制、油制而成，本发明含有多种维生素，而且保质期长，食用，携带方便，具有营养丰富，酸辣适中，味道鲜溃缥抖捞氐奶氐恪
  [CS8982-0136-0006] 辣椒切柄机
[摘要] 本实用新型公开了一种辣椒切柄机，适用于辣椒加工中的除柄工序。它的主要技术特征是由上传动带（１）、上主传动带轮（３）等构成的上输送带组和由下传动带（８）、下主传动带轮（１０）等构成的下输送带组完成对辣椒的夹持和输送，高速旋转的圆盘形刀片（１５）实现对辣椒的切柄，可调整的限位挡板（２５）保证对辣椒切柄的位置。本实用新型取代传统的辣椒手工剪刀剪柄，操作时只需将辣椒手工顺序推入，减少了劳动强度，提高了切柄质量，生产效率提高５～８倍。
  [CS8982-0134-0007] 一种辣椒除把儿装置
[摘要] 本实用新型包括一对低速橡胶辊、一对高速橡胶辊和电动机，低速橡胶辊的主动辊上有一传动轮，该传动轮与主动轴上的传动轮相配合，低速橡胶辊的主动辊另一侧有一传动轮，该传动轮与低速橡胶辊的从动辊上的传动轮配合，高速橡胶辊的主动辊一侧有一传动轮，另一侧也有一传动轮，该传动轮与高速橡胶辊的从动辊上的传动轮相配合，橡胶辊通过各自的轴承安装在机架上。本实用新型设计合理，劳动效率比手工提高４０余倍，加工后的辣椒整齐，无破损。
  [CS8982-0097-0008] 含有辣椒碱的抗滥用药物组合物
[摘要] 一种口服使用的药物组合物含有有效组分、辣椒碱和其他典型填充剂和赋形剂。该组合物优选是固体口服剂型的形式。透皮给药组合物也属于本发明的范围内。除了有效药学组分该组合物包含一定量的辣椒碱，其发挥阻止该组合物鼻内、静脉内或口服滥用的作用。该组合物阻止滥用者烟酸处方药物片剂用于滥用喷鼻、注射或摄入。
  [CS8982-0098-0009] 一种带馅脆皮红辣椒及其生产方法
[摘要] 本发明涉及一种带馅脆皮红辣椒及其生产方法，属于食品领域，更进一步说是属于调味品领域。制备方法是将成熟的红辣椒去蒂和仔，用水洗净，用3-7％食盐水浸泡辣椒2-10小时后晾干；然后按照一定的成分及配比调好馅料，将馅料从去掉辣椒蒂后的开口处装入，再用大葱段堵上辣椒口，防止馅料露出；然后用微波干燥机干燥，再进行油炸；辣椒成熟后用不锈钢网筛把辣椒上的余油渗掉，凉透后真空包装，即制成本发明的带馅脆皮红辣椒。得到的带馅脆皮红辣椒产品具备了色、香、味、脆、辣皆佳的特点，辣度适中，酥脆可口，适合不同的消费者的口味爱好。
  [CS8982-0027-0010] 天然辣椒减肥霜
[摘要] 本发明公开一种促进人体皮下组织新陈代谢，溶解和消除皮下多余脂肪，达到局部减肥的外用天然辣椒减肥霜。它以天然药物辣椒、川芎、当归、桂皮、薄荷脑、十二指肠粘多糖和维生素Ｂ为主要原料，以高级脂肪酸、脂肪醇、单硬脂肪甘油酯、丙二醇、丙三醇、液体石蜡、棕榈酸脂、羊毛脂、非离子表面活性剂、去离子水、三乙醇胺、香料等原料为减肥剂赋形剂配制而成。特别适合于人体不同部位的局部减肥，减肥过程中安全舒适，不影响使用者的正常生活。
  [CS8982-0044-0011] 豆豉辣椒及其制作方法
  [CS8982-0078-0012] 一种天然辣椒红色素的提取纯化方法
  [CS8982-0011-0013] 多功能辣椒植宝素
  [CS8982-0067-0014] 油辣椒制品及其制作方法
  [CS8982-0008-0015] 辣椒红色素的提取方法
  [CS8982-0077-0016] 分子蒸馏法富集与纯化辣椒碱的方法

  [CS8982-0127-0017] 分子蒸馏洗涤法生产天然辣椒碱晶体的工业方法
  [CS8982-0015-0018] 辣椒红色素的提取新方法
  [CS8982-0128-0019] 辣椒素受体配体及其治疗用途
  [CS8982-0119-0020] 雪莲辣椒丝
  [CS8982-0103-0021] 汽液逆流淋漓提取辣椒红色素的方法
  [CS8982-0006-0022] 由辣椒提取辣椒色素和辣素工艺方法
  [CS8982-0147-0023] 湘研四号辣椒种子包装袋
  [CS8982-0063-0024] 辣椒红色素的制备方法
  [CS8982-0020-0025] 辣椒酥
  [CS8982-0050-0026] 辣椒育种方法（二）
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  [CS8982-0088-0029] 含辣椒碱和核苷类似物的复方外用制剂
  [CS8982-0137-0030] 一种辣椒剁碎机
  [CS8982-0139-0031] 辣椒面机
  [CS8982-0052-0032] 超临界二氧化碳萃取辣椒碱类化合物的生产方法
  [CS8982-0057-0033] 辣椒去痒水及其制备方法
  [CS8982-0083-0034] 天然辣椒碱的提取方法
  [CS8982-0149-0035] 包装袋(鱼辣椒)
  [CS8982-0095-0036] 作为辣椒素受体拮抗剂用于治疗疼痛的稠合吡啶衍生物

  [CS8982-0032-0037] 药用天然结晶辣椒碱的制造方法
  [CS8982-0075-0038] 利用辣椒杂交种的花药培育近似杂交种的方法
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  [CS8982-0094-0041] 用咖啡酸苯乙酯衍生物、辣椒素和树脂毒素抑制NF-kB
  [CS8982-0115-0042] 新鲜辣椒罐头的制备方法
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