本实用新型涉及一种厨房用具，主要指手持式蒜瓣压榨装置。它主要是磨碎板由平整的顶面和底面构成，并设有从顶面穿通到底面相间隔的孔洞，又在顶面上的各孔洞中间设置相间隔的锥形凸柱，在磨碎板上设有以其凹口与锥形凸柱相配的压板。从而，使用省力，便于清理。
  [CS8977-0014-0004] 大蒜除臭工艺
[摘要] 本发明涉及到食品类的制作工艺。本发明所述的工艺由以下步骤组成：一、将新鲜大蒜洗净、晾干，加入０．３—０．８％的天然食用挥发油；二、在室温下使上述原料充分混匀，高速捣碎，搅拌０．５—１小时，室温放置２４～４８小时；三、将步骤二所得蒜泥乳化、精制、制得鲜味蒜泥罐头；四、将步骤二所得蒜泥，加入多种调配料，制得各种无臭蒜泥系列产品。本发明所述的工艺全过程都在常温常压下进行，使得所用设备和操作都较为简单，而且不破坏大蒜的营养成分和特有的风味、口感。
  [CS8977-0112-0005] 大蒜抗毒杀菌牙膏
[摘要] 本发明涉及一种大蒜抗毒杀菌牙膏，其特征在于牙膏内添加了适量的大蒜提取物为抗毒杀菌药物成分。该牙膏不仅可有效地对呼吸道和口腔进行抗毒杀菌，而且使用后口齿清爽，非但没有吃完生蒜满口大蒜味道的尴尬情形，反而可以消除因口腔细菌而引起的口臭。该牙膏制作简单易行，效果好，成体低。
  [CS8977-0100-0006] 大蒜饮料
[摘要] 本发明公开了一种大蒜饮料，将大蒜去皮、粉碎、加热来提取大蒜晶体，然后与下列原材料按重量百分含量混合配比制成，其中，组份配比：大蒜晶体10-20、奶粉10-20、咖啡伴侣15-25、糖40-60。本发明具有营养丰富，防病健身的积极效果，该饮料具有美味可口，没有蒜臭味，能替代咖啡作为一种新型的保健食品饮料。本发明还公开了制备大蒜饮料的方法。
  [CS8977-0005-0007] 抗癌大蒜注射液的制备方法
[摘要] 一种抗癌大蒜注射液的制备方法。是由大蒜、亚硫酸和乙醇制成。其主要特征在制备中加入亚硫酸和不用高温处理，从而保证了有效成分不被破坏和具有较好的稳定性。本发明工艺简单，成本低。本产品适用大肠癌、淋巴肉瘤和霉菌感染。
  [CS8977-0039-0008] 保健食疗超氧化物歧化酶大蒜片及其生产工艺
[摘要] 一种保健食疗超氧化物歧化酶大蒜片及其制造工艺。该大蒜片由大蒜粉、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）及其它辅料组成，采用制药常规方法压制成片剂，具有抗菌、促进微循环、防止动脉粥样硬化、降血脂等多方面的食疗作用，其制备方法成熟，简单易行，是一种具有推广价值的保健食品及其制备方法。
  [CS8977-0087-0009] 大蒜中提取蒜氨酸的方法
[摘要] 本发明涉及一种从大蒜中提取蒜氨酸的方法，是采用煮沸或微波或酸溶液煮沸对大蒜中的蒜氨酸酶进行灭活，制成蒜浆或蒜汁，在用水稀释后加入果胶酶或纤维素酶或果胶酶和纤维素酶混合物进行酶解，经常规消毒处理后接入乳酸菌发酵，将发酵液通过强酸性阳离子交换柱进行交换，用氨水洗脱得到洗脱液后经旋转蒸发后浓缩到原来体积的1/8-1/15，加入乙醇，放置结晶即可得到白色或微黄色结晶物。本发明利用果胶酶、纤维素酶对大蒜浆或大蒜汁进行酶解，然后进行微生物发酵已除去对蒜氨酸提取、结晶有影响的化合物或大分子；利用水作为溶剂替代现有的有机溶剂提取，减少有机物在产品中的残留，降低成本。
  [CS8977-0194-0010] 大蒜花生多用途收获机
[摘要] 一种大蒜花生多用途收获机。包括设置在机体前部的挖掘部分以及用于输送收获物并同时振动筛除收获物上土壤和杂物的振动筛。其特征在于犁刀横向设置在机体前部，而犁刀的犁面上部设置有一倾斜设置，并且，上部与前自振筛输入端相邻的分离板，同时，犁刀通过连接板其一侧通过犁腿与机架连接，另一侧通过一倾斜设置的支撑架与机架连接。本实用新型采用单犁腿的结构设计，以及它是通过横向设置的犁刀挖掘收获物，并通过分离板在拢禾器的作用下将挖掘物送至自振筛中部，使其收获作业时不缠绕、臃塞、破损率小，并能确保收获作业正常进行和提高收获品质。
  [CS8977-0071-0011] 一种生产脱臭大蒜制品的新方法
  [CS8977-0189-0012] 宽幅平铲式大蒜收获机
  [CS8977-0083-0013] 精制大蒜油
  [CS8977-0151-0014] 大蒜剪毛、削头、割脐三用机
  [CS8977-0052-0015] 一种大蒜泥的加工方法及其制品
  [CS8977-0152-0016] 大蒜栽种机

  [CS8977-0195-0017] 大蒜根须切割装置
  [CS8977-0171-0018] 大蒜收获机
  [CS8977-0044-0019] 超临界CO2处理大蒜脱臭的方法
  [CS8977-0163-0020] 大蒜点播机
  [CS8977-0054-0021] 生姜汁大蒜汁
  [CS8977-0186-0022] 大蒜收获机
  [CS8977-0030-0023] 大蒜油
  [CS8977-0056-0024] 纯天然大蒜洗衣液及其制造方法
  [CS8977-0038-0025] 速冻粉碎大蒜的制备方法
  [CS8977-0085-0026] 洋葱和大蒜生物水解产物及其作为天然调味剂的应用
  [CS8977-0146-0027] 大蒜脱皮机
  [CS8977-0006-0028] 大蒜有效物的脱臭方法
  [CS8977-0035-0029] 一种健脑益智大蒜精复方胶丸及制备方法
  [CS8977-0045-0030] 一种无臭大蒜营养液及制备工艺
  [CS8977-0080-0031] 大蒜除臭方法以及大蒜功能性食品
  [CS8977-0167-0032] 大蒜挖掘机
  [CS8977-0145-0033] 采用湿处理剥落大蒜外皮的装置
  [CS8977-0065-0034] 纯天然大蒜沐浴液及其制造方法
  [CS8977-0072-0035] 大蒜原浆提取工艺及大蒜饮料的生产方法
  [CS8977-0192-0036] 大蒜收获机

  [CS8977-0018-0037] 大蒜一类的农产品的剥皮方法及装置
  [CS8977-0096-0038] 大蒜脱米机
  [CS8977-0124-0039] 大蒜香烟的生产工艺
  [CS8977-0088-0040] 辣椒大蒜奶油糖及制作方法
  [CS8977-0003-0041] 一种大蒜素的制造方法
  [CS8977-0183-0042] 花生大蒜收获机
  [CS8977-0185-0043] 大蒜、花生收获机
  [CS8977-0178-0044] 大蒜栽植机
  [CS8977-0001-0045] 无臭大蒜粉的制造工艺
  [CS8977-0139-0046] 一种提取大蒜素的方法
  [CS8977-0166-0047] 大蒜收获机
  [CS8977-0197-0048] 大蒜剥皮器
  [CS8977-0063-0049] 大蒜儿童保健饮料
  [CS8977-0158-0050] 大蒜子剥皮机
  [CS8977-0155-0051] 一种大蒜剥皮器
  [CS8977-0023-0052] 大蒜油生产工艺
  [CS8977-0179-0053] 大蒜播种机
  [CS8977-0191-0054] 大蒜切片机刀片
  [CS8977-0154-0055] 大蒜播种机
  [CS8977-0060-0056] 大蒜保健食品系列

  [CS8977-0148-0057] 大蒜切脐机
  [CS8977-0077-0058] 可以去除口腔中大蒜气味的含嚼片
  [CS8977-0069-0059] 富硒大蒜制剂及其制作方法
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  [CS8977-0190-0063] 大蒜收获机
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  [CS8977-0176-0068] 一种大蒜收获处理机
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  [CS8977-0075-0170] 一种大蒜注射液的制备方法
  [CS8977-0078-0171] 大蒜精油灭菌杀虫乳液及其工艺
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  [CS8977-0094-0173] 大蒜食品及制取方法
  [CS8977-0017-0174] 大蒜胶囊及其制造方法
  [CS8977-0193-0175] 大蒜剥皮机
  [CS8977-0026-0176] 大蒜口服液

  [CS8977-0129-0177] 大蒜素微胶囊及其制备方法
  [CS8977-0170-0178] 大蒜脱皮机
  [CS8977-0169-0179] 大蒜脱皮器
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  [CS8977-0061-0183] 一种提取大蒜素的方法
  [CS8977-0120-0184] 大蒜精油
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